Ingredientes:
500 gramas de magret de pato moído
2 ovos
1 cebola grande bem picada
3 dentes de alho picado
1 colher de chá de curry
1 ovo inteiro cozido
Sal e pimenta a gosto
1 cebola grande bem picada
3 dentes de alho picado
1 colher de chá de curry
1 ovo inteiro cozido
Sal e pimenta a gosto
Azeite
Pães de Hambúrguer
Modo de Preparo:
Pães de Hambúrguer
Modo de Preparo:
Tempere o magret de pato com a cebola, alho, curry , pimenta e sal. Misture bem, coloque os ovos para dar liga na mistura. Pegue pequenos pedaços da massa e modele na forma de um hambúrguer. Frite o Hambúrguer em azeite quente.
Preparo do molho:
Pique 6 mini pepinos em conserva, misture com 3 colheres de sopa de maionese, acrescente 1 ovo cozido picados, misture e finalize com sal, pimenta e azeite a gosto.
Agora é só montar o sanduíche.
Rendimento: Aproximadamente 8 unidades